Castle Malt Wheat Blanc 3.5 - 5.5 EBC 1 Lb

คุณสมบัติสินค้า:

Castle Malt Wheat Blanc 3.5 - 5.5 EBC 1 Lb

หมวดหมู่ : วัตถุดิบ มอลต์

แบรนด์ : Castle Malt

Share

วีท ชาโตว์ มอลต์
คอวีทเบียร์ต้องเล่นตัวนี้ ชาโตว์ วีทบลังให้รสชาติวีทนุ่มนวลเต็มปากเต็มคำ บอดี้นุ่ม ฟลูเม้าท์ฟีล ละมุน ด้วยโปรตีนที่มีมากถึง 14%
ทำให้เป็นอีกตัวเลือกที่ดีสำหรับบริวเวอร์ที่ต้องการเน้นบอดี้และเม้าท์ฟีล
แถมยังช่วยให้โฟมคงตัวได้สวยงามและรสชาติเฝื่อนน้อยด้วยนะ (tannin)

พอร์ชั่นที่แนะนำเมื่อใช้กับ barley base malt 3-5%
และแนะนำให้ทำ Protein rest ระหว่าง mash



โรงคั่ว Castle Malting® ประเทศเบลเยี่ยม
Protein: 14%
pH: 5.8-6.1
ค่าสี 5.5 EBC/ 2.6 Lovibond

สไตล์: Wheat beers, White, Light beers, beer แอลฯต่ำ หรือแอลฯศูนย์

ปริมาณการใช้: มากสุด 35%

วีธีจัดเก็บ:
- มอลต์ยังไม่บด เก็บได้ 24 เดือน ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 22c ความชื้นไม่เกิน RH35%
- มอลต์บดแล้ว 

เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่โดนอากาศและควรใช้ภายใน 3 เดือน จากวันที่บด





Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้